54951
Book
In basket
Restauracja Babylon / Imogen Edwards-Jones & Autor Anonimowy ; tł. [z ang.] Bożena Markiewicz. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2014. - 436, [2] s. ; 20 cm.
Author
Edwards-Jones Imogen. Markiewicz Bożena. Tł.
Genre/Form
Powieść angielska
Wyobraź sobie, że prowadzisz własną restaurację...Czyli dopieszczasz wystrój wnętrza...Tworzysz klimat i dopracowujesz menu...A teraz przeczytaj, z czym naprawdę musiałbyś się zmierzyć!Imogen Edwards-Jones zabiera nas do świata profesjonalnych restauratorów. Wtajemnicza w kulisy prowadzenia biznesu w słodko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionym pikantnymi szczegółami.Czy przymknąłbyś oko na zażywanie narkotyków przez pracowników, wiedząc, że wówczas lepiej pracują? Czy manipulowałbyś komentarzami na stronach internetowych, by zatuszować negatywne opinie i utrzymać zdobytą niedawno gwiazdkę Michelin? Czy kupowałbyś opinie dziennikarzy?Wahasz się, jak odpowiedzieć?Przeczytaj RESTAURACJĘ BABYLON i dowiedz się, jakie triki się stosuje, aby utrzymać opinie o restauracji na najwyższym poziomie. Dosadnie, przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka pokazała kwintesencję tej branży, konsultując się z anonimowymi właścicielami restauracji.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Nieporęt
There are copies available to loan: sygn. 821.111-3 (1 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Restaurant Babylon
General note
Na okł. : Dla fanów programów Masterchf i Kuchenne rewolucje.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again