54968
Książka
W koszyku
Restauracja Babylon / Imogen Edwards-Jones & Autor Anonimowy ; tł. [z ang.] Bożena Markiewicz. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2014. - 436, [2] s. ; 20 cm.
Autor
Edwards-Jones Imogen. Markiewicz Bożena. Tł.
Gatunek
Powieść angielska
Wyobraź sobie, że prowadzisz własną restaurację...Czyli dopieszczasz wystrój wnętrza...Tworzysz klimat i dopracowujesz menu...A teraz przeczytaj, z czym naprawdę musiałbyś się zmierzyć!Imogen Edwards-Jones zabiera nas do świata profesjonalnych restauratorów. Wtajemnicza w kulisy prowadzenia biznesu w słodko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionym pikantnymi szczegółami.Czy przymknąłbyś oko na zażywanie narkotyków przez pracowników, wiedząc, że wówczas lepiej pracują? Czy manipulowałbyś komentarzami na stronach internetowych, by zatuszować negatywne opinie i utrzymać zdobytą niedawno gwiazdkę Michelin? Czy kupowałbyś opinie dziennikarzy?Wahasz się, jak odpowiedzieć?Przeczytaj RESTAURACJĘ BABYLON i dowiedz się, jakie triki się stosuje, aby utrzymać opinie o restauracji na najwyższym poziomie. Dosadnie, przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka pokazała kwintesencję tej branży, konsultując się z anonimowymi właścicielami restauracji.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Nieporęt
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111-3 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Restaurant Babylon
Uwaga ogólna
Na okł. : Dla fanów programów Masterchf i Kuchenne rewolucje.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej