Vege bez zobowiązań : fleksitariańskie przepisy z całego świata

54105

Książka

W koszyku

Autor

Charles Julia. Autor Rybka-Boroś Agata. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta fleksitariańska Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie musisz podejmować radykalnych decyzji, by zrobić coś dobrego dla siebie i planety. Elastyczne przepisy z całego świata pozwolą przygotować dania zarówno w wariancie wegańskim, jak i tym wegetariańskim, rybnym czy mięsnym.Chili sin czy con carne? Inspirowany francuską klasyką gulasz z fasolą czy jednak tradycyjna wołowina po burgundzku? A może w przepisie na gnocchetti chorizo zastąpić wegetariańską kiełbaską? Dzięki zebranym w książce przepisom zdecydujesz zależnie od nastroju, apetytu i okazji i - miejmy nadzieje! - odkryjesz, że bezmięsne wersje tradycyjnych dań znacznie częściej niż wyrzeczeniem, okazują się ekscytującą kulinarną przygodą."Vege bez zobowiązań" przyda się zarówno tym, którzy starają się ograniczyć mięso czy nabiał w swojej diecie, jak i zdeklarowanym wegetarianom, którzy chcą poszerzyć kulinarne horyzonty o potrawy z różnych zakątków świata. No i nie ma lepszego przewodnika do wspólnego gotowania w mieszanym, mięsożerno-wegetariańskim, towarzystwie!

Status dostępności:

Nieporęt

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Flexitarian cookbook, 2019

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: The fexitarian cookbook, 2019.