55105
Book
In basket
" Podchmielona historia Warszawy " to losy piwowarów od średniowiecznych rzemieślników po twórców XIX-wiecznej i przedwojennej potęgi browarniczej. To barwne opisy zwyczajów towarzyszących "kulturze picia piwa" i zmian w trendach od czasów, gdy piwo zastępowało ludziom wodę pitną, po współczesną modę na marki rzemieślnicze. Na czym polega warzenie piwa? Jak w jego produkcji wypadała Warszawa na tle Mazowsza? Kto rozwinął przemysł browarniczy na wielką skalę? Na te pytania także znajdziemy tu odpowiedź.
Availability:
Nieporęt
There are copies available to loan: sygn. 94(438) (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia na stronach 252-255.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again